為所有顧客帶來最好食材是我們的堅持，為來臨享受佳餚的食客準備最舒適的環境是我們的責任，因此我們亦用心的準備店內所有的配設。頂級的黑毛豬火腿需要嚴謹的照顧-冰櫃裡要求不濕不乾，不熱不冷的室溫，我們斥資六位數建起一座大型的冰櫃，所有食材的儲存櫃的管理我們都一絲不拘，為了讓所有客人輕鬆的可以買到一流而新鮮的食材。

     在Gourmet店聚餐是一種生活的享受一種態度，佳餚美酒俱備，環境便是不可或缺的一環。我們深深明白顧客的心態，在享受的同時如若可以提高私人空間定必為完美的聚餐生色不少。店內環境優雅舒適，彷如置身於國外，無壓力的享受佳餚美酒，適合三五知己聚餐和包場派對。在FG 我們看重的給客人的食物和服務的質素。