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     Gourmet的字面意思是美食,食家。在歐陸的Gourmet店只售賣一流的高級食材,後期為了令顧客享用到一流佳餚,有部份的Gourmet店會聘請極富經驗的廚師主理食材,光顧Gourmet的绅士名流更會盛裝出席突顯身份,慢慢Gourmet店亦培養出一種高級的而另類的飲食文化。
     我們Futurus Gourmet堅持對食物質素的要求,我們提供一流的食材一流廚師,為了將我們的食物分享給大眾。我們深信每一位光臨的顧客都能感受到我們的用心。



     為所有顧客帶來最好食材是我們的堅持,為來臨享受佳餚的食客準備最舒適的環境是我們的責任,因此我們亦用心的準備店內所有的配設。頂級的黑毛豬火腿需要嚴謹的照顧-冰櫃裡要求不濕不乾,不熱不冷的室溫,我們斥資六位數建起一座大型的冰櫃,所有食材的儲存櫃的管理我們都一絲不拘,為了讓所有客人輕鬆的可以買到一流而新鮮的食材。

     在Gourmet店聚餐是一種生活的享受一種態度,佳餚美酒俱備,環境便是不可或缺的一環。我們深深明白顧客的心態,在享受的同時如若可以提高私人空間定必為完美的聚餐生色不少。店內環境優雅舒適,彷如置身於國外,無壓力的享受佳餚美酒,適合三五知己聚餐和包場派對。在FG 我們看重的給客人的食物和服務的質素。




     為滿足顧客們對食的追求Futurus Gourmet。我們特聘了酒店主廚即場烹調酒店級的驚喜美食。我們一大特色是我們的客人可以一邊選購食材,一邊零距離同大廚研究食材的烹調方法,我們的主廚更樂意的分享煮食秘訣,讓顧客無論在店內或家中都可以盡情享受食的樂趣。